「あきんど百姓日記」　自然派きくち村

自然栽培の仲間が沖縄にいると伺ったので、行ってきました。「沖縄」





ソルファコミュニティさん、ここでの取り組みの特徴は、農福連携での自然栽培の取り組みです。

障害者の方々と自立可能な農業の取り組み、まさに自然派きくち村が目指したい形がここにありました。

自然栽培で沢山の種類の野菜や果樹を栽培されています。生産地としては決して恵まれていない沖縄で、

このシステムを真剣に取り組んでいる玉城さんたちに頭が下がります。





新里さん、農業1年目、自然栽培でのパイナップ栽培　新規就農で1人でパイナップ作りに挑戦！！

無謀と思われますが、しっかりとした作付け計画や農業理念に関心しました。

圃場がきれいなのも、作物に対しての思いが伝わります。

来年、もしくは再来年に期待します。



サンキューファームの宮城さん、沖縄の伝統野菜タイモ（田芋）とれんこんをつくられていました。
田芋は油で揚げて塩を振って食べるとホクホクバリうまです！！



ひとりで黙々と自然栽培に挑戦しているのが、玉城さん。

ひとりで多品種野菜、バナナ、養蜂と手広くやられていました。

もうすぐ玉城さんの作った自然栽培ブラジル島バナナが入荷予定です。



エンジニアから自然栽培農家なった島袋さん、糖度が20を超えるかぼちゃを作られています。
かぼちゃやオクラの粉末を作られていました。



自然派きくち村「沖縄編」

素敵な出会いがたくさんありました。

一度しかお会いしたことがないのに、3日間もアテントして頂いた大城さん本当にありがとうございました。

自然栽培の輪が広がって行くように、きくち村がんばります！！

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