日本で初挑戦!! 自然栽培 デュラム小麦
2018年04月23日
自然栽培の国産パスタが作りたい!!
本格的なパスタを日本で作るには小麦粉が違います。
強力粉でもコシが弱く本格的なパスタを作るためには、外国からデュラム小麦を輸入するしかありませんでした。
そこでまたまた挑戦です、自然栽培でデュラム小麦作っています。



国産、自然栽培、デュラム小麦で作ったパスタがたべれるのも時間の問題です(笑)
本格的なパスタを日本で作るには小麦粉が違います。
強力粉でもコシが弱く本格的なパスタを作るためには、外国からデュラム小麦を輸入するしかありませんでした。
そこでまたまた挑戦です、自然栽培でデュラム小麦作っています。



国産、自然栽培、デュラム小麦で作ったパスタがたべれるのも時間の問題です(笑)