原木なめこ

皆さん、原木なめこを知っていますか？



なめこ職人　渡辺利春さんです。





なめこも椎茸と一緒で原木に菌を打つとにょきにょきと出てきます。

原木の種類でなめこの色が違います。



菊池の澄んだ山奥で作られているなめこは、むちゃくちゃうまい！！

このなめこは郷乃恵で食べれます。